【五彩繽紛】筅黗
今天臘月廾四是送神日,眾神都上天庭參加由玉皇大帝主持的神明會員大會,眾神都不在了,我們搬動神明的金身就不會「煞著」(suah tio3)。
眾神上天庭後,大家就要打掃清潔,各種菩薩金身已沒有神附在他身上,所以可以把他金身拿下來清洗或更換衣服。神明香爐香灰滿了,要把香灰倒掉一些,也要重新篩過。
過去用灶煮飯,煙窗(ian tang5)都會沾很多黑煙黗(o ian thun5),火舌就不會旺,今天灶神不在了,就可以用長竹桿清除黑煙黗。水井用久了,泥沙會淤積,今天井神不在了,就可以清理井底。公媽龕也可以打開來清刷乾淨。衣服棉被久了會潮濕,要拿到外面曬太陽….. 。反正今天沒有神,要到處都清洗工作,才可以清清爽爽過年,稱為筅黗(tshing2 thun5)。
送神後,凡間沒有神明維持治安,壞人就可以為非作歹了,不是的,十二月廾五日玉皇大帝會派天神下凡來代班,這天叫接神(tsiap4 sin5),和正月初四至神(tsi3 sin5)不同名稱。天神下凡後,對人間的情況不甚熟悉,所以玉皇大帝留下土地公暫代當領班,帶領天神維持社會治安。
過年除了前天所談,要提早做甜粿外,今天起也要開始做發粿和菜頭粿。發粿也是糯米加糖加發粉(huat4 hun2)做成,用飯碗炊成一碗一碗,因有發粉,發酵會必開(pik4 khui),做得好,粿上面凸得高高「必開」十字形,發粿做得很成功,代表家運未來一年會發達(財、子、壽)。菜頭粿是用在來米加菜頭(蘿蔔)做成,新年期間親朋好友常互相行春(kiann5 tshun),菜頭粿是煎來當點心用。
清代的衙門上班沒有週休二日,但是他們有類似現在的寒假,稱為「封印」,就是把官印收起來,到翌年正月廾日再開印,換言之,過去的官府有寒假二十多天,封印中不是緊急事不辦公,死囚也暫停執行,死囚可以放心過年。
【五彩繽紛】筅黗
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Re: 【五彩繽紛】筅黗
五六十年前的房子,廚房裡一定要造一個灶,一般都是用磚塊砌成的,比較講究的,外面還貼上白色磁磚,好清洗。因為沒有抽油煙機,所以長年煮飯燒柴后,都會熏黑天花板及附近牆壁面,積一層厚厚的黑煙。空空空 寫:我沒知識
筅黗
沒聽過家人這樣說過
可能小時候
家裡都用瓦斯爐吧
Re: 【五彩繽紛】筅黗
十二月廾五日天神下來代班,正月初四眾神開會員大會後再回到人間,哪個是接神?哪個是至神?忘ㄌ,smallant 寫:請教老仙ㄟ 前輩
一般人都說初四接神???
是語音近似的緣故嗎?
初一早,初二早,初三睏甲飽,初四接神,初五隔開,初六舀肥,初七七
元,初八完全,初九天公生,初十有食食,十一請囝婿,十二請查某子返
來食泔糜配芥菜,十三關老爺生,十四搭燈棚,十五是上元暝,十六拆燈